Popayan más saludable es una plataforma educativa de salud gratuita, creada en hermandad con Boston Massachusetts por Payaneses,  personas como usted y yo, para el pueblo de Popayan y Boston.  La hermandad se centra en llevar a nuestras comunidades en conjunto para detener la creciente epidemia de enfermedades crónicas y obesidad aquí en nuestra ciudad. Según estadísticas recientes, más de la mitad de nuestra población sufre de alguna enfermedad crónica, y ¿es una maravilla?, la gente está confundida por el gran número y recomendaciones a menudo contradictorias que escuchan respecto a la nutrición, dietas, el ejercicio y la salud general.

 

No sabemos si es mejor comer desayuno o no, que si hago la dieta Paleo o la dieta Atkin?, que si yoga o Ti-Chi ¿Debo comer proteínas, grasas o almidón? Los medios no saben de nutrición, confunden la información y lo mismo ocurre con su médico. ¿Qué esta dispuesta una persona a hacer? Últimamente hemos visto grandes avances en el conocimiento científico con respecto a la longevidad saludable y esto es precisamente la información que queremos compartir con ustedes.

 

Aquí en “Popayán más saludable” sabemos cómo podemos estar mejor y estamos aquí para ayudar, no importa la edad, lo joven, lo enfermo o si está sano, siempre se puede utilizar la última investigación en ciencias de la nutrición que Boston traerá para usted y aplicar el conocimiento de la utilización de alimentos y estilo de vida como la medicina para darle a su cuerpo las herramientas esenciales que necesita para la auto-curación.

   

Los científicos han decidido ahondar en el vasto mundo de nuestra bioquímica, el metabolismo y la fisiología desde inicios del siglo 19, sin embargo, las últimas décadas han evidenciado un aumento exponencial de la curva de conocimiento. Los científicos tienen una mejor comprensión e importancia de la salud y la enfermedad,  ahora tenemos un mapa mucho más completo de nuestra genética, epigenética, la bioquímica y el metabolismo. Existe creciente evidencia científica que sugiere que la mayoría de las enfermedades crónicas que conocemos hoy en día en gran parte son producto directo de nuestros propios hábitos de estilo de vida, los alimentos y el medio ambiente. Esta investigación científica es muy clara y respalda la idea de que una enfermedad causada por la mala nutrición y el estilo de vida poco saludable solo puede ser revertida por buena nutrición y con un estilo de vida saludable. (los farmacéuticos no factoran de forma lógica en esta ecuación). (una excelente salud requiere del combustible de alto octanaje que solo se aya en los alimentos naturales enteros y llenos de los 40 micronutrientes esenciales y la fibra the las frutas y vegetales, nuestra parte del trabajo es sencill, darle a nuestro cuerpo lo nutrientes esenciales que necesita y el te protegerla de cualquier daño. chronic. con esto en mente forjamos nuestro lema " PIENSA TU SALUD SIN PASTILLAS" para crear conciencia en nuestras comunidades médicas aquí en Popayan y en la ciudad the Boston.   

Aquí en Popayan mas saludable somos muy conscientes del hecho de que la mayoría de las enfermedades crónicas se pueden prevenir y, en muchos casos, son incluso reversible. La mayoría de las enfermedades crónicas tienen principios similares y utilizan las mismas vías metabólicas en el interior de nuestro cuerpo. Comienzan a nivel molecular que sólo podemos apreciar prestando atención a las señales muy tempranas, tales como irritabilidad, sensación de ansiedad, el comportamiento agresivo, aumento de peso, falta de sueño, falta de energía, (la piel salidas de la rotura), entre otros. Esto puede comenzar en la niñez o en la adultez temprana y si dejamos que este proceso no se controle en un futuro se desarrollarán como enfermedades crónicas. 

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Nuestros problemas comienzan en el nivel molecular, en gran parte debido a nuestros hábitos desinformados como el consumo de alimentos con poco o ningún valor nutricional (como una dona o un refresco) y alimentos inflamatorios (como perros calientes). Francamente, muchos de nosotros estamos comiendo demasiado de estos alimentos y sentarse demasiado tiempo. Estas elecciones nos pondrá en la pista rápida hacia un síndrome metabólico. Por otro lado, y por suerte para nosotros, todos los hábitos buenos y alimentos naturales tienen propiedades curativas verdaderamente impresionantes que en combinación con la sabiduría de curación en nuestros cuerpos, ayudará a restaurar nuestro cuerpo y la homeostasis. Nuestro cuerpo ya viene con un sistema integrado de auto-sanación que tiene todo tipo de herramientas y vías biológicas que lo permiten para tener una lograr un estado de salud óptimo. (No hay una bala de plata que cura, farmacéutica o sanador). Es sólo nuestro cuerpo y su base de la sabiduría de curación en combinación con buenos alimentos y hábitos que van a hacer el trabajo correcto. La aplicación de la alimentación como medicina es una forma inteligente de aprovechar el mecanismo de curación de nuestro cuerpo. Nuestro metabolismo funciona de manera óptima cuando proporcionamos los alimentos naturales ricos en micronutrientes esenciales y fibra. Esto es así porque cada célula de nuestro cuerpo debe utilizar micronutrientes a fin de preservar la homeostasis metabólica y un equilibrio, eso es lo más saludable y Boston está a punto  de conseguir que estemos biológicamente en forma!

 

Un primer paso clave para el lapso de la salud es la educación de la familia y la comunidad. Boston saludable incluye una variedad de vídeos educativos gratuitos sobre temas de alimentación y del rango de la salud, tales como cocinar, el yoga, las técnicas, la meditación, el movimiento de respiración (como el baile de salsa que se ha demostrado que sirve para reducir el colesterol!) Y fácil de protocolos como "hágalo usted mismo" . La gente de nuestra propia comunidad demuestran recetas "más saludables". También vamos a celebrar eventos al aire libre y seminarios educativos en vivo a nivel local en los ayuntamientos y en los barrios. La idea es conseguir que a todos los involucrados le cambiemos el chip un poco. Nuestra atención se centra en un lapso de salud más largo en comparación con una vida más larga. Una comunidad sana es una comunidad feliz y productiva. Nuestro deseo es ver como Boston y Massachusetts se convierten en la ciudad más saludable en el país! Y sí, queremos que usted y yo seamos una parte de ella. Por favor inscribirse y ayudar a apoyar nuestros esfuerzos para una vida más saludable para todos!

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